中秋烤肉趣➔孕婦這樣吃無負擔過節

【中秋烤肉趣～孕婦這樣吃安心無負擔】

▶留意3大毒害
➊ 避開烤肉油煙：易含致癌物質(多環芳香烴碳氫化合物PAHs)
➋ 確認食材烤熟：確實殺菌(大腸桿菌、沙門氏菌等)
➌ 小心鈉含量超標：塗抹烤肉醬烤法，鈉攝取量容易超標

▶新招3招放心吃
◆ 傳統碳火烤❌ ⟹ 無油煙烤箱烤⭕
傳統碳火烤肉，食物脂肪滴在木炭高溫表面會產生還有治癌物質的煙霧，
再附著到食物表面吃下肚時不知不覺將致癌物質吞下肚！

◆ 市售糖分飲品❌ ⟹新鮮無加糖果汁⭕
母體攝取過多糖分增加罹患妊娠糖尿病的機率，
研究指出，胎兒體質與大腦發育皆會有所影響。

◆ 醃製、烤肉醬調味❌ ⟹簡單調味無負擔⭕
以以往烤肉方式醃製過後烤完再塗抹上烤肉醬，
醃製過的肉品鈉含量偏高，再加上烤肉醬鈉攝取量更高了。

中秋調整以往的烤肉方式
胎兒健康無虞，孕媽咪也能安心過節✿
❤ HAPPY MOOD FESTIVAL❤ 

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